Se alerta a la población sobre la presencia en Uruguay de alimentos asociados a un brote de listeriosis en Europa, para que adopte las medidas precautorias necesarias. 

Un reciente análisis de estadísticas reveló que la pizza de mozzarella es la más solicitada a domicilio en Uruguay, entre las diferentes coberturas que puede tener este plato. Se trata de un dato sorprendente, considerando que la mayoría tiende a pensar que son las pizzas más elaboradas como la de rúcula y jamón, las que tendrían que ocupar el podio. 

América Latina tiene el menor consumo per cápita de pescado a nivel mundial con solo 9,8 kilos por año, pero la Organización para la Alimentación y la Agricultura prevé un fuerte aumento de su ingesta, lo que no sólo afectará a los hábitos alimenticios, sino a las exportaciones. 

Los niveles máximos de cadmio en el chocolate y de mercurio en el pescado, así como de residuos de pesticidas y antibióticos fueron definidos esta semana por expertos y líderes mundiales reunidos en Italia. 

Aceite, arroz, fideos, queso, leche, carne, pollo, huevos, galletitas, sal, entre otros productos principales de la canasta alimentaria, registran fuertes subas luego de la devaluación. La tendencia se acelera con el paso de los días. 

Pese a la reciente distribución de ayuda humanitaria a unas 137.000 personas en las localidades sirias de Tal Refaat, Dar Kabira y Duma, el Coordinador de Asuntos Humanitarios de las Naciones Unidas indicó este martes ante el Consejo de Seguridad que esa asistencia es insuficiente. 

La nueva reglamentación será presentada en la mañana de hoy, a la hora 10:30 en el Salón Dorado del edificio sede de la Intendencia de Montevideo(IM). 

Los alimentos que se distribuyen en el Vilardebó que cuestan 290.000 pesos al mes, son trasladados de forma “irregular". 

Alimentarse bien y sano para llevar una vida saludable. Tratar de tomar todos los días un desayuno, evitar grasas (manteca, margarina) consumir preferentemente pan o galletas con bajo contenido de grasas y sal. Toma infusiones (mate, té, café o hierbas) sin azúcar. 

Las autoridades trabajan en el contenido de un decreto que determine el rotulado de alimentos para que la población conozca qué tipo de productos consume. 

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