América Latina tiene el menor consumo per cápita de pescado a nivel mundial con solo 9,8 kilos por año, pero la Organización para la Alimentación y la Agricultura prevé un fuerte aumento de su ingesta, lo que no sólo afectará a los hábitos alimenticios, sino a las exportaciones. 

Cuarenta peces de la especie dorado salminus están equipadas con un radiotransmisor. 

Se introdujeron ocho especies de peces al lago del Parque Rodó, después de la limpieza y acondicionamiento del ecosistema.