Buratarán es oriundo del departamento de Salto. Tiene 37 años y es contador público, recibido de la Universidad Católica del Uruguay, con curso de posgrado en dirección y administración de empresas, gestión y marketing.
En noviembre de 2020 asumió como miembro del Consejo de Asesores de la Comisión Técnica Mixta de Salto Grande. Actualmente, se desempeñaba como secretario de la CTM.
A nivel político, fue electo como edil de la Junta Departamental de Salto para el período 2020-2025 por la Lista 404 del sector Aire Fresco del Partido Nacional. Según información a la que accedió Subrayado, el nombramiento de Burutarán estaba atado a su renuncia a la Junta de Salto, hecho que ya se habría concretado en las últimas horas.
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